Thaimatkurs

Østens mat er i vinden. Thaimatkurset er er vårt mest populære kurs. Så populært av vi nå også forsøker å gjennomføre et kurs på dagtid.
Thaimat er lett, elegant, frisk og smakfull mat som bringer solen inn i vinterfrosne kropper. Thaimat er god og glad mat fra en varm og rik kultur. På thaimatkurset vil du oppleve annerledes, men gode smaker, møte nye råvarer, og få prøvd deg på å woke på riktig måte. Kurset er lagt opp slik at vi først forteller og demonstrerer, går gjennom rettene som skal lages, før kursdeltagerne slippes ut på kjøkkenet på egenhånd. Vi kokker er selvfølgelig deres støttekontakter.

Vi legger opp til thaifest med følgende meny:
Vårruller både ferske og friterte, Tom Kha gai suppe, rekesuppe i karri, thailandsk ribbe, grillet lammefilet, grillspyd med svinefilet satay og ingfæris.

Bare for å nevne noen.