MATKURS PROFFSERVICE
Proffservice for leverandører
En rekke næringsmiddelprodusenter benytter seg av våre lokaler
for presentasjon av sine produkter. Alt fra brød, kaker til
desserter. Fra krafter, til supper og sauser. Fra fersk fisk, kjøtt
eller kylling til grønnsaker og frukt.
Leier dere hos oss er lokalene bare deres og kan profileres
etter eget ønske.
I samarbeid med oss vil du kunne presentere dine produkter på
beste mulige måte. Vi holder fokus på dine salgsargumenter under
hele arrangementet.
Hel og halvfabrikat kan bli mislykket
om produktene tilberedes feil. Kjenner dine kunder produktene godt
nok? Hva med dine selgere, har de tilstrekkelig kunnskap
produktenes egenskaper? Hvorfor ikke invitere dine
storhusholdningskunder, eller ditt salgsteam til kurs om og med
dine produkter i sentrum?Det er god butikk i riktig kunnskap. Ta kontakt så skreddersyr
vi ditt opplegg.
Proffservice kurs
Vi våger å hevde at vår kunnskap om systematisk matlaging og
ikke minst effektivitet vil kunne gi ethvert kjøkken eller
ferskvareprodusent forbedrede driftsresultater.
Vi utvikler hele tiden nye kurs for den profesjonelle kokken.
Vi holder kurs om norske mattradisjoner og vi holder kurs om nye
mattrender. Vi reiser landet rundt med kostholdskurs for kokker. Vi
kjører salatbarkurs for kantiner og vi holder ferskvarekurs eller
frukt og grønnsakskurs for dagligvarehandelen.
Vi kan holde kurs om sous vide og kok, kjøl produksjon. Vi ser
på utfordringer og fordeler slik at din kjøkkendrift kan styre unna
fallgruver og utvikle gode produksjonssystemer.
Matkurs.no kan også holde kurs om de kjemiske prosessene
involvert i matlagning. Mange kokker hevder å vite mye om disse
prosessene, men dessverre viser det seg at mange av den klassiske
kokkekunnskapen stammer fra gamle arvede misforståelser.
Høsten 2009 gjennomførte matkurs.no et 35 dagers
kjøkkensjefskurs for 14 nye kjøkkenledere. Dette kursopplegget
ønsker vi og videreutvikle slik at det kan være tilgjengelig for
flere.
Hvilket kompetansebehov har din bedrift? Ta kontakt så kan vi
sammen utvikle det kurset som passer dine ansattes behov.
Proffservice konsulent
matkurs.no utfører også konsulentoppdrag for
serveringsbedrifter.
Vi har utført oppdrag for sykehus, sykehjem, kantiner og restauranter.
Vi har utført oppdrag for sykehus, sykehjem, kantiner og restauranter.
Vi har stadige har stadige nye "matkurs.no rydder opp" oppdrag
for norske serveringssteder. Vi hjelper til med konseptutvikling,
menyutvikling, planlegging og tegning av kjøkken og utvikling av
gode oppskrifter. Sist men ikke minst viktig, vi kan bidra fysisk
på kjøkkenet i en overgangsperiode. Vi kan stå på kjøkkengulvet, og
vi kan støtte kjøkkensjefen på kontoret.
På messe eller i din butikk.Vi kan også
presentere dine produkter ute i butikker, messer eller andre
salgsaktiviteter. Vi har den fagkunnskapen som underbygger dine
salgsargumenter. Alt av salg, fra steikovner, røremaskiner,
vaffeljern, kalkunfillet eller krydderpasta vil stimuleres om en
kokk lager gode smaksprøver og snakker om produktet.
matkurs.no kan
vise til svært fornøyde samarbeidspartnere.
UnileverFoodsolutions
Electrolux Odd Langdalen Kenwood Wilfa ICA Qimiq MAFA
